Книга "Душар М. Львівська кухня" (у) (4081)

1 000.00 грн

3

3

Опис

Характеристики

Наявність в магазинах

Доставка і оплата

• Львівська кухня — це не лише про творення їжі впродовж століть, вигідне розташування міста чи історичні зміни, які переплели долі різних народів у Львові та його околицях. Це також про родину і дім, дитячі спогади й мандрівні переписи, які донині зберігаються на пожовклих від часу сторінках записників. Це обов’язково виняткова кухонна магія, яка витворювалася особливою мовою, родинна тяглість традицій та унікальний львівський дух, який досі можна відчути у старих кнайпах, нових рестораціях і, звичайно, на домашній кухні.

  Маріанна Душар, вона ж Пані Стефа — дослідниця галицької кухні та антропологиня їжі, запрошує нас у гастрономічну мандрівку, цікаву й наповнену якимось особливим щастям спробувати щось таке, чого не спробуєте деінде. Бо ж ви ще не знаєте, з чого робили наші предки пляцки, поки Колумб плавав по бульбу, а також те, що в книдлях головне — це тісто, або чому лазанки мають італійський вайб, а ще про фучки родом із лемківської кухні, улюблені дідусеві солодощі та легендарні львівські черехи? Ця книжка багата не лише їжею, а й справжнім життям.

   

  • Автор: Маріанна Душар

  • Видавництво: Видавництво Старого Лева

  • Кількість сторінок: 464

  • Обкладинка: тверда

  • Рік видання: 2025

  • Ілюстрації: кольорові

  • Мова: українська

  • Розмір: 235 × 165 × 34 мм

• • Арт. 1025954
  • Бренд Видавництво Старого Лева (Україна)
  • Штрихкод 9789664484081
  • Мова Українська
  • Автор Маріанна Душар
  • Тип обкладинки Тверда
  • Рік видання 2025
• Наявність в магазинах

  Днiпро, вулиця Князя Володимира Великого, 1А

  Пн-Нд: 10:00 - 21:00

  (067)-175-94-30

  Полтава, ТРЦ "Київ", вулиця Зіньківська, 6/1А, 3 поверх

  Пн-Нд: 09:00 - 21:00

  (067)-884-82-98

  Харків, ТРЦ "NikolSky", вулиця Григорія Сковороди, 2А, 1 поверх

  Пн-Нд: 10:00 - 21:00

  (067)-313-67-41

  Черкаси, ТРЦ "Lubava", бульвар Шевченка, 208/1, 4 поверх

  Пн-Нд: 10:00 - 20:00

  (067)-124-53-44

  Днiпро, проспект Дмитра Яворницького, 56

  Пн-Нд: 10:00 - 21:00

  067 632 2735

• Доставка у місто Днiпро

  • Нова пошта відділення безкоштовна доставка замовлення від 3000 грн
  • Нова пошта поштомат безкоштовна доставка замовлення від 3000 грн
  • Кур'єр "Нової Пошти" безкоштовна доставка замовлення від 3000 грн
  • Самовивіз з магазину безкоштовно