Книга "Душар М. Львовская кухня" (у) (4081)

1 000.00 грн

3

3

Описание

Характеристики

Наличие в магазинах

Доставка и оплата

• Львовская кухня — это не только создание блюд на протяжении веков, выгодное расположение города или исторические изменения, которые переплели судьбы разных народов во Львове и его окрестностях. Это также семья и дом, детские воспоминания и путевые заметки, которые до сих пор хранятся на пожелтевших от времени страницах записных книжек. Это обязательно исключительная кухонная магия, которая создавалась особым языком, семейная преемственность традиций и уникальный львовский дух, который до сих пор можно почувствовать в старых кнайпах, новых ресторанах и, конечно, на домашней кухне.

  Марианна Душар, она же Пани Стефа — исследовательница галицкой кухни и антрополог еды, приглашает нас в гастрономическое путешествие, интересное и наполненное каким-то особым счастьем попробовать что-то такое, чего не попробуете где-либо еще. Ведь вы еще не знаете, из чего делали наши предки пляцки, пока Колумб плавал по бульбу, а также то, что в книдлях главное — это тесто, или почему лазанки имеют итальянский вайб, а еще о фучках родом из лемковской кухни, любимых дедушке сладостях и легендарных львовских черехах? Эта книга богата не только едой, но и настоящей жизнью.

   

  • Автор: Марианна Душар
  • Издательство: Издательство Старого Льва
  • Количество страниц: 464
  • Обложка: твердая
  • Год издания: 2025
  • Иллюстрации: цветные
  • Язык: украинский
  • Размер: 235 × 165 × 34 мм

• • Артикул 1025954
  • Торговая марка Видавництво Старого Лева (Україна)
  • Штрихкод 9789664484081
  • Язык Украинский
  • Автор Марианна Душар
  • Тип обложки Твердая
  • Год издания 2025
• Наявність в магазинах

  Днiпро, вулиця Князя Володимира Великого, 1А

  Пн-Вс: 10:00 - 21:00

  (067)-175-94-30

  Полтава, ТРЦ "Київ", вулиця Зіньківська, 6/1А, 3 поверх

  Пн-Вс: 09:00 - 21:00

  (067)-884-82-98

  Харків, ТРЦ "NikolSky", вулиця Григорія Сковороди, 2А, 1 поверх

  Пн-Вс: 10:00 - 21:00

  (067)-313-67-41

  Черкаси, ТРЦ "Lubava", бульвар Шевченка, 208/1, 4 поверх

  Пн-Вс: 10:00 - 20:00

  (067)-124-53-44

  Днiпро, проспект Дмитра Яворницького, 56

  Пн-Вс: 10:00 - 21:00

  067 632 2735

• Доставка в город Днепр

  • Новая почта отделение бесплатная доставка заказа от 3000 грн.
  • Новая почта поштомат бесплатная доставка заказа от 3000 грн.
  • Курьер "Новой Пошти" бесплатная доставка заказа от 3000 грн.
  • Самовывоз из магазина бесплатно