Книга "Домашній хліб. Ярса І." (у) (2192)

• Опис

  Наймагічніший і найцікавіший момент приготування хліба вдома — спостерігати крізь скло духовки, як тісто збільшується в об’ємі, підрум’янюється й перетворюється на смачну паляницю.

  У цій книжці Ібан Ярса, відомий популяризатор випікання домашнього хліба, фудблогер, автор кількох книжок про хліб, журналіст і перекладач, розповідає про все, що він дізнався за роки, присвячені своєму захопленню.

  Пекарі-аматори й справжні знавці своєї справи зможуть прочитати в книжці про таке:

  — основні інгредієнти та прийоми, які слід знати, щоб спекти смачний хліб;

  — понад 30 рецептів з використанням основних технік, презентовані в трьох тематичних розділах — у кожному пояснено нову техніку чи спосіб; рецепти супроводжено покроковими фото й варіантами приготування;

  — рекомендації сучасних пекарів, поціновувачів домашнього хліба і популяризаторів тисячолітньої традиції;

  — наприкінці книжки є розділ з відповідями на поширені запитання, що виникають у тих, хто береться випікати хліб удома, і невеличкий зручний глосарій.

  Особливості:

  • Формат: 185x225 мм;
  • Автор: Ібан Ярса;
  • Тип: паперова;
  • Ілюстрації: кольорові;
  • Видавництво: Vivat;
  • Мова: українська;
  • Палітурка: тверда;
  • Кількість сторінок: 208;
  • Рік видання: 2021.

• Характеристики

  • Артикул 839694
  • Бренд Видавництво Vivat
  • Штрихкод 9789669822192
  • Мова Українська
  • Рік видання 2021
  • Тип обкладинки Тверда

• Доставка

  Доставка у місто Днiпро

  • Нова пошта відділення безкоштовна доставка замовлення від 3000 грн
  • Кур'єр "Нової Пошти" безкоштовна доставка замовлення від 3000 грн