Книга "Домашний хлеб. Ярса И." (у) (2192)

• Опис

  Самый магический и интересный момент приготовления хлеба дома - наблюдать сквозь стекло духовки, как тесто увеличивается в объеме, подрумянивается и превращается во вкусную лепешку.

  В этой книге Ибан Ярса, известный популяризатор выпекания домашнего хлеба, фудблогер, автор нескольких книг о хлебе, журналист и переводчик, рассказывает обо всем, что он узнал за годы, посвященные своему увлечению.

  Пекари-любители и настоящие знатоки своего дела смогут прочитать в книге о следующем:

  - основных ингредиентах и приемах, которые следует знать, чтобы испечь вкусный хлеб;

  - более 30 рецептов с использованием основных техник, представленные в трех тематических разделах - в каждом объяснено новую технику или способ; рецепты сопровождаются пошаговыми фото и вариантами приготовления;

  - рекомендации современных пекарей, ценителей домашнего хлеба и популяризаторов тысячелетней традиции;

  - в конце книги есть раздел с ответами на часто задаваемые вопросы, возникающие у тех, кто берется выпекать хлеб дома, и небольшой удобный глоссарий.

  Особенности:

  • Формат: 185x225 мм;
  • Автор: Ибан Ярса;
  • Тип: бумажная;
  • Иллюстрации: цветные;
  • Издательство: Vivat;
  • Язык: украинский;
  • Переплет: твердый;
  • Количество страниц: 208;
  • Год издания: 2021.

• Характеристики

  • Артикул 839694
  • Бренд Видавництво Vivat
  • Штрихкод 9789669822192
  • Язык Украинский
  • Год издания 2021
  • Тип обложки Твердая

• Доставка

  Доставка у місто Днiпро

  • Нова пошта відділення безкоштовна доставка замовлення від 3000 грн
  • Кур'єр "Нової Пошти" безкоштовна доставка замовлення від 3000 грн