Каталог
Loading...
В вашей корзине

Ваша корзина пока пуста

Перейти в каталог

Вход в личный кабинет
Забыли пароль?
Войти
или
или
У Вас нет аккаунта? Регистрация
Восстановление пароля
Восстановить пароль
или
У Вас нет аккаунта? Регистрация
Выберите свой город
Или введите другой населенный пункт Украины
0 Сейчас в твоей корзине пусто.
Моя корзина

Ваша корзина пока пуста

Перейти в каталог

Вход в личный кабинет
или
или
У Вас нет аккаунта? Зарегистрироваться
Регистрация
Зарегистрироваться
или
Уже есть аккаунт? Вход
Выберите свой город
Или введите другой населенный пункт Украины
Восстановление пароля
Восстановить пароль
или
У Вас нет аккаунта? Зарегистрироваться
Товар добавлен в список желаний!
Заказ в 1 клик
Мобильный телефон*
Заказать

Книга "Мейер Д. Прошу к столу. Как работает ресторанный бизнес" (у) (0254)

0 Отзывов

Нет в наличии
Артикул 762829

    Описание

    Характеристики

    Доставка и оплата

  • Ресторатор Дэнни Мейер основал свое первое заведение в 27 лет. С тех пор он стал владельцем сети высококлассных ресторанов в Нью-Йорке, стрит-фудов, баров, кафе и кейтеринговой компании, подающей ресторанную еду. Основа его бизнес-философии – это гостеприимство. Как объединить высокую кухню и непринужденную атмосферу? Что больше ценят клиенты – хорошую еду или теплоту и уют? Каким должен быть ресторан в самом популярном музее мира?

    В этой книге ресторатор показывает закулисную часть ресторанного дела и объясняет, почему это один из самых сложных и прекрасных бизнесов в мире.

    Дэнни Мейер – ресторатор, основатель и совладелец сети заведений Union Square Hospitality Group. Соавтор «Кулинарной книги Union Square Cafe» и «Добавка от Union Square Cafe».
    Книга для всех, кто интересуется ресторанным бизнесом и увлекается гастрокультурой, мечтает открыть собственное заведение.

    • Автор: Дэнни Мейер
    • Издательство : Наш Формат
    • Год издания: 2019
    • Язык : Украинский
    • Обложка: Твердая
    • Количество страниц: 344
    • Формат: 145x215x27мм

  • Доставка в город Днепр

    • Новая почта отделение бесплатная доставка заказа от 3000 грн.
    • Курьер "Новой Пошти" бесплатная доставка заказа от 3000 грн.

Хиты

Перейти

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Хит

Акция - 8%

Артикул

1000003

Книга "Дуглас П. Дьявольская ночь. Кн.3: Выключатель" (у) (2092)

470.00 грн

511.00 грн

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Новинка

Хит

Артикул

1017620

Книга "Гувер К. Кости сердца" (у) (2965)

450.00 грн

Оформить через monobank в корзине

В корзину

Отзывы и вопросы

Отзывы (0)

Вопросы (0)

0.0

Нет отзывов

Ваш опыт важен! Оставьте отзыв и помогите другим сделать правильный выбор

Оставить отзыв

Задать вопрос

Ваш отзыв
Книга "Мейер Д. Прошу к столу. Как работает ресторанный бизнес" (у) (0254)

Ваша оценка

Оставьте отзыв или задайте вопрос

    Ваш отзыв
    Книга "Мейер Д. Прошу к столу. Как работает ресторанный бизнес" (у) (0254)

    Задайте вопрос

    Напишите, пожалуйста, ваш вопрос.

    Просмотренные

    Оформить через monobank в корзине

    В корзину

    Оформить через monobank в корзине

    В корзину

    в корзине

    В корзину

    в корзине

    В корзину

    в корзине

    В корзину

    в корзине

    В корзину

    в корзине

    В корзину

    в корзине

    В корзину

    Оформить через monobank в корзине

    В корзину