Популярний кулінар Олена Богданова зібрала понад 160 рецептів на всі випадки життя, від традиційних домашніх обідів до оригінальних ресторанних закусок. З цією книгою ви відкриєте для себе яскравий гастрономічний світ пригод. Вишукана вечеря або ситний сніданок, частування для вечірки або легкий перекус для пікніка - тепер вашому раціону не загрожує нудна одноманітність. Риба, м'ясо, гарніри, салати, супи, каші, солодка та несолодка випічка, напої – дайте волю вашій кулінарній фантазії, створюючи справжні смачні шедеври. У книзі також є корисні поради щодо поєднання продуктів, соусів до тієї чи іншої страви, ідеальної температури приготування та багато іншого. Наваристі бульйони та супи - суп-пюре з броколі, суп з телятиною та бобами, турецький суп з картоплею та червоною сочевицею Закуски, салати, гарніри та страви з овочів - хумус з томатами та цибулею-шалотом, салат із запеченим буряком, козячим. .
Автор: Богданова Альона
Видавництво: Клуб сімейного дозвілля
Рік: 2018
Обкладинка: Тверда
Мова російська