Книга "Костюкович О. Еда-итальянское счастье" (у) (9276)

Оформить через

Описание

Характеристики

Доставка и оплата

• Елена Костюкович родилась в Киеве, окончила МГУ по специальности «Итальянистика» и вот уже почти 35 лет живет в Италии. В 1988 году ее перевод на русский язык романа Умберто Эко «Имя розы» стал литературным событием года. С тех пор Костюкович является постоянным переводчиком романов культового писателя, книг других итальянских авторов. Она — лауреат многих литературных премий, а также Государственной премии Италии «За сближение культур». Преподает мастер-класс художественного перевода в Миланском университете.

  В 2006 году в Италии вышла в свет книга Елены Костюкович «Еда. Итальянское счастье», которая тогда же была награждена премией Союза книготорговцев «Банкарелла». Это произведение было опубликовано во многих странах: Китае, Сербии, США, Канаде, Австралии, Великобритании, Испании и других. Для украинского издания автором было написано специальное предисловие, переработан текст, внесены обновленные данные.

  Эта книга, материал для которой собирался в течение 10 лет во всех регионах страны, знакомит читателей с итальянской кухней. Автор описывает тысячи блюд, напитков, приправ (только для одного вида спагетти — их более ста!), блюд, рецепт приготовления которых меняется в каждой из 20 областей Италии. Это своеобразное кулинарное путешествие не только с севера на юг страны, «от Гомера до фаст-фуда», но и интересный рассказ о секретах средиземноморской диеты, древних рецептах, о кулинарном календаре, эротизме итальянской кухни. Отдельную часть книги занимают глоссарии, таблицы, классификации и спецификации продуктов, используемых в итальянской кухне. Но это издание не только о еде, оно о стране, о ее культуре, свидетельством чего являются включенные в него многочисленные отзывы выдающихся людей о кулинарных традициях Италии, неразрывно связанных с культурой страны. Книга предназначена тем, кто изучает Италию, и поможет понять страну и ее людей через универсальный кулинарный код.

   

  • Автор: Елена Костюкович
  • Язык издания: украинский
  • Переводчик: Владимир Чайковский
  • Обложка: твердая
  • Количество страниц: 432
  • Формат: 70х100 1/16
  • Жанр: популярная справочная литература
  • Год издания: 2025

• • Артикул 1008703
  • Торговая марка Видавництво Фоліо (Україна)
  • Штрихкод 9789660369276
  • Язык Украинский
  • Автор Елена Костюкович
  • Тип обложки Твердая
  • Год издания 2025

• Доставка в город Днепр

  • Новая почта отделение бесплатная доставка заказа от 3000 грн.
  • Курьер "Новой Пошти" бесплатная доставка заказа от 3000 грн.